食の探求心を持つ方へ！

最高のパートナーとして共に取り組みます！

実家は30年以上続く、中華料理店を経営。幼い頃から食と向き合う。

株式会社小宮商店にて原料販売のエキスパートとして食品原料を販売。

主な担当は個人飲食店。ミシュランガイド東京掲載店等を受け持つ。

営業販売以外では食に関するワークショップ「こむぎこ塾」を開催。

2015年より(社)だしソムリエ協会の1級講師（ラーメンとだし）に抜擢。

これまでに企画したイベントの数はこれまでに約１００件を超える。

今後も新たなイベントを計画し続けている。

趣味

ラーメン・ラグビー・ラガービール

好きな言葉

「身土不二」