丸ちゃん

食の探求心を持つ方へ! 最高のパートナーとして共に取り組みます! 実家は30年以上続く、中華料理店を経営。幼い頃から食と向き合う。 株式会社小宮商店にて原料販売

りょうすけ

東京都練馬区出身。 2011年まで某シューズケアメーカーに勤めていました。趣味は古着収集とフットサル、好きな言葉はビンテージです。 食に関する知識は初心者ですが

さっちゃん

東京都板橋区出身で事務スタッフとして勤務しています。結婚を機にアパレル業界から転職しました。食べる事とファッションに興味がありますので私なりの角度で日々の出来事

コムギコX

肩に背負う大きな袋に良質なブツ(粉)を入れ日夜自分の舌で本物と認めたお店を渡り歩く。小麦粉の普及に使命を捧げる謎の人物。それが…コムギコXである。その素顔は不明

くぼちゃん

東京都武蔵野市出身です。小麦粉の配達を行いながら日々感じたことを掲載したいと思います!

[ぴんきー]関口

東京生まれ、東京育ち。ラーメン好きはみんなともだち! ラーメン好きが高じて小麦粉に興味を持ち、製麺所や丸ちゃんのこむぎこ塾、粉まつりに顔を出すように。趣味は顔は

[あんぱん]新井

東京生まれ東京育ち。 都内某大学に通う大学生。 ラーメン好きだがなぜかあだ名は”あんぱん”。 3度の講義より「ラーメン」。 あんぱんさん