笠原産業さんより発売中

栃木県産地粉 ゆめかおり

 

栃木県産の小麦「ゆめかおり」を100%使用してつくり上げた地粉です。

※地粉とはその土地で育て上げた小麦をその土地で製粉し小麦粉にしたものを言います。

 

国内産では、貴重な強力小麦「ゆめかおり」を100%使用しています

この「ゆめかおり」は、栃木県では2品種目の強力小麦ですが、パン専用として初めて作られた小麦で、強くて伸びのある生地を形成でき、ふんわりとしたボリューム感のあるパンが焼けます

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特長はなんといっても味と香り

国産ならではの特長がその2点なのです!

家庭でパン・ピザを作るにはオススメ!!

一般では販売されない貴重な小麦粉を是非お試しください。

 

蛋白11.5%

灰分0.40%

料金

笠原産業 ゆめかおり 1kg 360円

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