笠原産業さんより発売中

栃木県産地粉 タマイズミ

 

栃木県で初めて作られた強力系小麦「タマイズミ」を100%使用しました。

※関東では栃木県のみの作付けです!

 

数量に限りがあり、極めて貴重でピザやそばのつなぎに使用すると、小麦粉の甘みを充分感じられる逸品です。

ハード系のパンやコシのある力強いうどん、中華麺用としても使用出来ます。

 

蛋白10.5%

灰分0.36%

料金

笠原産業タマイズミ 1kg 350円

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