笠原産業さんより発売中

栃木県産地粉　イワイノダイチ

粉の丸ちゃんオススメ粉です。

栃木県産の小麦「イワイノダイチ」を100％使用してつくり上げた地粉です。

※地粉とはその土地で育て上げた小麦をその土地で製粉し小麦粉にしたものを言います。

モチモチした食感があり、しかもなめらか。

手打ちうどんに使用した場合、透き通った飴色の色相は絶品です！！

うどん作り以外にも用途は広くすいとん・チヂミ等にもOK。モチモチの食感をお楽しみください♪

蛋白7.0％

灰分0.33％