「ルスティカ」の3つの特長

 

1.本場ナポリの焼き上がり
“小麦粉本来の素朴な風味”を生かし、”外はカリッと、中はもっちり“とした焼き上がりを実現


2.作業性
ナポリピッツァを作る際、練り込みやすく作業性がアップ

3.汎用性
ナポリピッツァだけでなく、食感に特長がある生パスタフォカッチャなどのイタリアンパンにも適しています

料金

日清製粉 ルスティカ 5kg 1,500円(税込)

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