Q、こむぎこ塾に参加しようと思ったきっかけは?
A、先輩からの誘いを受けて今日はやってきました。
美味しいパンケーキが食べてみたかったからです(^^♪
全員でホットケーキミックスをオリジナルでブレンド中…
実は簡単に作る事が出来るんですよ!!
素材選びから真剣に取り組んで頂きました(^^♪
Q、講義の中で一番関心したものは何ですか?
A、小麦粉の種類によって、出来上がりが全く違う事に驚きました。
特に強力粉でつくったパンケーキは、薄力粉とまったく違う見た目・食感になりましたね!
Q、小麦粉の魅力について一言お願いします!
A、
・1袋でいろんな用途があるところ
・変身、アレンジすると楽しいです
・様々な主食に使う事が出来る
・万国の食のベースとして欠かせないもの。調理法によって異なるので色々な料理が楽しめます
・美味しい!!