Q、こむぎこ塾に参加しようと思った理由は何ですか？

A、以前に参加したうどん教室の参加がきっかけでした。

パンケーキの作り方も知りたかったので応募しました。

更に、粉に触れて食べる事で「食」について学ぶ事を意識しました！

Q、関心した講義内容は何ですか？

A、クイズ形式の勉強です。粉の性質で適した料理が分かれる事が分かった。パンケーキの名前の由来が面白かったです。

出来上がった物を全員で食べて話し合う、グループワーク形式。

コミュニケーションを、とり易く進行しました！

Q、小麦粉の魅力を教えて下さい

A、手軽に色々と応用できる所が魅力ですね。

50年前に食べた小麦粉料理と比べ、今の物はとても美味しいですよ。

それから、小宮商店さんの粉の知識を私たちに伝えて下さい！！