販売を極めるなら「○○○」と「×××」無くして「商品」は売るな!!

丸ちゃんです。若干前ですが、GWの話。粉だけに飽き足らず、食についての勉強をしていました!!   そ...

麺のエキスパート達が集う「小宮会」とは?!

チーム「粉の丸ちゃん」が最も得意とする 【麺】  その麺に関わる人々の集まり「小宮会」をご...

チーム粉の丸ちゃんは何故「麺」好きなのか?

HPを見た方から、こんな質問が届きました。「イベントや紹介で麺の事が多くUPされてますね!なぜ粉専門なのに、詳しく説明や...

館林の「日清製粉ミュージアム」で粉が学べる!

先日日清製粉「製粉ミュージアム」を見学するために東武線「館林」に行ってきました。館林と言えば麺(小麦粉)の町そして皇后美...

黒米粉でホームベーカリーを!

メーカーさんが来社され、 今日は「黒米(クロマイ、クロゴメ)粉」の紹介をしてくださいました多くの栄養効果がある...

広島銘菓「もみじまんじゅう」を粉の営業マンが解説してみた

先日、お土産を頂きました。気の利くことに、粉もののお土産ではありませんか早速頂きましょう!!も、も、もみ・・・もみじまん...

コーンを砕いてみた

おはようございます!湿気で小麦粉の扱いに、ナーバスになっております。。。この時期がやってきたなと感じる今日この頃です今回...

小麦粉の上手な付き合い方

こんにちは丸ちゃんです!!   これから雨が降り湿気が気になる時期になりますね。 小麦粉は湿気に敏感で、ニオイ...