新時代へ突入!求められる物は○○○!?

秋の気配が漂う、今日この頃。いかがお過ごしでしょうか?秋刀魚とキノコが食べたい!と毎日考えてます(笑) 先日、...

丸ちゃん語る!「外食ビジネスウィーク2016」で見えた食の今

丸ちゃんです。8月末に開催された外食ビジネスウィーク2016私、「丸ちゃん」と「りょうすけ」氏で山口や製麺さんのサポータ...

【お喋り小麦粉営業マンの独り言…1】 ―穀物の王様はコムギ!?ー

お喋り小麦粉営業マン丸ちゃんです。今回からは私丸ちゃんの独り言・・・いえ粉にまつわる食のつぶやきをここのコラム内にて掲載...

「丸山、営業辞めるってよ」ネクタイとスーツを脱ぎ棄てた理由とは?

丸ちゃんです。今年に入り、2016年2回目のコラム更新となります。見聞や個人的意見中心なので今回はエッセイ的な感じでで書...

2016年の決意表明!!

あけましておめでとうございます!2016年も宜しくお願いします<m(__)m>・・・ってもう1月も後半突入で...

日本食なのに「外国産」??矛盾する食の現実!!

久しぶりの粉の丸ちゃんコラムです。ブログは更新していましたが、コラムの更新は月1回程に…(^_^;)実は粉の営業マンの裏...

恵比寿「食育の学校」とエビスビールツアー

久しぶりにコラムでの記事更新!※夏の時期のお話です。 プライベートの休日を利用して、学びに行って参りましたこん...

お喋り小麦粉営業マンの「粉トーーーク!!」麺から考える食問題とは??

丸ちゃんです。昨日まで夏休み頂きました(^^♪一番の思い出は雨に降られたビアガーデン・・・………日ごろの行いを改めたいと...

日本の食文化を学ぼう!!~短冊に願いを込めて~

先日、誕生日を迎える事ができました~(^O^)/若い頃から見た目年齢≫実際の年齢というのが常でしたが、徐々に年相応に見ら...

小麦粉はダイエットの「悪者」なのか!?【ご飯】VS【麺】

丸ちゃんです。最近の食の流行はネットで見るのがとても便利ですね~(^^♪皆さん、ツイッターやフェイスブックなどのSNSを...