8月10日、昭島に美味しいラーメン屋がオープン!!ラーメン縁


 

こんにちは、りょうすけです。

2015年8月10日、昭島駅すぐそばにオープンした美味しいお店を紹介します。

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「らーめん縁(えん)」

オープンにあたり店主さんはオープン日を告知しなかったそうですが、当日の朝には並ぶ方もいらしたそうです。

メニューはこちら。

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味玉煮干しらーめん

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飲み干していただきたいという思いを込めて、何度も試作を重ねた煮干しらーめんは絶妙な濃度です。

それに合わせる麺はつけ麺用とこちらの煮干しらーめん用の2種類。

程よく硬さを保った麺は、製粉メーカーさんのカタログに載っていないマニアックな粉を使用。

必ずや、はまってしまうと思います。

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ミニチャーシュー丼

タレも濃すぎず、マヨネーズとの相性抜群です。

チャーシューの量も多いのが嬉しかったです。

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次はつけ麺を食べてみようと思います。

店主は担担麺もいずれ提案予定とのことです。

楽しみです(^^♪

営業時間は

11:00~15:00

17:00~21:00

定休日:水曜日

 

是非行ってみてください、シクロヨです。