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麺と素材のプロ集団「小宮会」第38回総会開催報告

丸ちゃんです。 先日、麺と素材を扱うプロ集団 小宮会 第38回目の総会が行われました。 今回は両国国技館にて行われている...

浅草めぐり。美味い「焼きそば」発見(^^♪

久しぶりに両国国技館で相撲観戦 ワクワクしていたら 休場力士が多くてウンザリ・・・ コムギコX だぜっ！！！ そんな鬱憤...

「後編」全国お土産ラーメン食べ比べ

前回のからの続きです。 まだまだ 麺 食べつくしてやるぜぇー イェーーーーーイ!! ジャスティス！！！！ 味千ラーメン ...

「前編」全国お土産ラーメン食べ比べ

こんにちは、丸ちゃんです。     先日、ミーティングが開催されました。 その中でも ご当地ラーメン...

「趣味の製麺」第6号が発売！！

オス！ コムギコXだよ～ 今回はお知らせ♪ 製麺に特化させた本 趣味の製麺6号 が届きましたー(^O^) 内容は相変わら...

【お知らせ】流しそうめん中止となります

皆様へお知らせがあります。 先日、イベントにて告知させて頂きました 8月26日（土）開催予定の 古丹製麺さん出張流しそう...

「こむぎこ塾」開催の報告！！

丸ちゃんです。 久しぶりの開催となりました。 「こむぎこ塾～夏休み特別講座～」 テーマは 「小麦粉と麺」 どうして小麦は...

あなたの「価値」は何ですか？？？

丸ちゃんです。 夏のイベント出店に向け、メニュー開発を行っているという 「みずほ台バル　RINO」 さんへ訪問！ この日...

よっしゃー！「担々麺」欲が大爆発！

コムギコXです。 ラーメン花月嵐で 鳴龍ブランチ を食べた勢いから 「担々麺欲」 が爆発！   日暮里「京の華...

☆のラーメンを堪能「創作麺工房鳴龍ブランチ」

8月に突入！！！ 今、気になるのは 24時間●●●マラソン 誰が走るのか？？？ そんな事で1日が終わります コムギ～(^...