私達が思う大事な「価値」って何かな?と全集中で考える

2月突入!!! 鬼滅ブームの中、街で見つけたキャラ物ネクタイ。サラリーマンであればスーツを着る上で個性やセンスを見られが...

リモートワークで出来る事って実は限定的。だからこそ感謝を伝えたい

皆さん、「尊敬・尊重」と言う言葉をどんな時に使いますか? 話は先日の事でした。 東京を始め関東での雪予報が幸いにも外れて...

煮豚作りも机上の空論で終わらせない。学ぼう!貪欲に!

先日作った豚の低温調理の煮豚(チャーシュー)はかなりいい具合に出来ました!       週...

緊急事態の中で煮え切らない気持ちを「ラー油」に込める

週末の調理検証は香味油作り。 これで2回目なんですが前回は失敗に終わりまして…… (;^ω^) 今度はリベンジマッチ! ...

人生は有限‼!だからこそ2021年度の目標は「断捨離」にします!

2021年もよろしくお願いします! 年明け早々、暗い話題で嫌になります(;´Д`)     &nbs...

クリスマス・大晦日とイベントが自粛の中でも新規開業に立ち上がる

メリークリスマス!! クリスマスイブという事で私、小麦粉サンタは粉をお届けします(笑)     &n...

自宅での調理機会が増える中でどんな事を楽しむか?をテーマにしよう!!

寒くなると煮込み料理がごちそうですよね! 都内でも人気のあるスーパーマーケット「肉のハナマサ」と「業務用スーパー」が自転...

年越し蕎麦Q&A 2020年末販売会@小宮商店直売所

☆2020年度の年越し蕎麦☆ 事前申込、開始しました! 申込方法はいくつかございます(^^) ・下の画像クリックして印刷...

自宅でイタリアン♪ニップンさんのオーマイ&レガロで小麦粉パーティー

営業マンって 「売る事」 がついつい目的になる事が多いです。       「粉売ってるだけ...

簡単便利♪お酒とご飯がすすむ 「ネバネバ和え」でだしも取れる!!

先日の3連休は皆さんいかがお過ごしでしたか?? 最近の私は休みの日には決まって自宅調理で検証してます。 だしソムリエ1級...