新しい方法で要領良くするのはいい事だけど、楽をすると結局自分に回り戻って来る。だからこそ出来る事は自分でまず実行。

始めに言います。虫キライの方、画像拡大しないで下さい。 ああぁ…コクゾウムシが湧いている。穀物が大好きな虫です。 ぴえん...

僕らが良い物を作ってもそんな強敵をひっくり返すにはふんだんにアイデアを盛り込まないと勝てやしない

6月からは小麦粉売りに加えて 「乾麺の魅力」 を発信する事にしました!!       毎度...

南の島の恵みを味わおう。黒糖の魅力はタピオカミルクティーだけじゃない!

毎日の店頭販売。 継続する事で地域の皆さんに色々と要望やアドバイスを頂いてます。「なるほど」と思える事も多く大変参考にな...

紫いもは食べるだけじゃない!飲む事も出来る素晴らしい食材なんです!

飲む「粉ものアイテム」を用意しました! 店頭直売は今週も継続しています! と言いながらも週明けの月曜日は生憎の雨。。。店...

こんな時こそ学ぶべき!食で始める風邪予防とあれやこれの話

お汁粉振舞い&いたばし粉倶楽部によるうどん打ち体験会は無事終了しました! このタイミングでの開催は何かと躊躇して...

『キンレイ2019年秋冬新商品発表会』

冷凍鍋焼きうどんで有名な 「キンレイ」 さんより、新作ラーメン3品が8月26日より販売開始。 https://www.k...

高鍋町で出会った「黒岩土鶏」の魅力!

宮崎弾丸訪問   次は鶏に会いに行きました!     高鍋町の山中に住む 「黒岩土鶏」 h...

宮崎県の老舗椎茸問屋「岡田商店」さんへ!!

初の九州地方上陸!! 訪問させて頂いたのは 2年前に東京でワークショップを開いていた http://konanomaru...

蕎麦の食べ比べ検証‼

ある企画の為に、今回は試食を一人で開催! ラーメンから抜け出して 蕎麦 を食べ比べました!!    ...

家庭で手軽に♪「作ろう!10分ラーメン」

丸ちゃんです。 今月は食に関する展示会が沢山開催されました! 日本の農業に特化した展示会 「アグリフードEXPO」 &n...