ラーメン産業展に行ってきました

ぴんきーです。今年も業務用食材や設備などが集まる日本最大の外食展示会「外食ビジネスウィーク」に行ってきました(昨年の様子...

新企画始動!!「小麦粉塾」2013年開催レポート

こんにちは、丸ちゃんです。今回の記事は過去の開催イベントになります。しかし是非ともご紹介したい内容なので見て頂ければ幸い...

夏の定番!上板橋で流しそうめん

こんにちは、りょうすけです。 今年もこの日がやって参りました(*^^)v 上板橋で夏の定番と言えば・・・   ...

ライブハウスでセミナー開催!「DAF4」

最近の悩みはつけ麺にするかラーメンにするか麺への愛が満ちあふれている丸ちゃんです。自分で言うな!!(笑) はい...

山口や製麺所「麺マルシェ」冷し中華始めましたよ!

こんにちは、りょうすけです。今月も山口や製麺所の麺マルシェお手伝いに行ってきました。看板を撮り忘れる失態をおかしましたが...

コムギコXの食べある記~よみうりランドでご当地グルメ~

コムギコXです。 美味しいイベントが各地で開催されていますね~! 暖かい陽気で「変態」も出没する5月。   こ...

熊本へ届けっ!ラーメンで復興支援の輪を!!

丸ちゃんです。前回、ご報告させて頂きました熊本地震における被災地への救援物資提供の報告。物資の支援はある程度落ち着き始め...

超一流店主と学ぶ!親子で学ぶラーメン教室開催!!

こんにちは、丸ちゃんです。 3月末から開催されていた 最強ラーメンフェス 明日24日(日)まで開催です!! 開放的な芝生...

最強ラーメンフェスティバル~大つけ麺博@町田シバヒロ~

コムギコXです。暖かくなって「仮面」と「マント」を外したいと思う、最近の暖かい陽気…そんなお出かけ日和にやって参りました...

山口や製麺所「麺マルシェ」も早2年。

    こんにちは、りょうすけです。 時が過ぎるのは早いもので 月に一度、山口や製麺所の麺マルシェを...