「美味しい」のその先に…展示会訪問(前半)


丸ちゃんです。

正月・成人の日と休みの多い一月。

新年会も多く、楽しい事が沢山(^^)

ようやく仕事に対する

気力

が湧いてまいりました!(笑)

食にまつわる展示会に怒涛の訪問(^^)/

まずは東京ビックサイトへ

健康

美容

医療

をテーマにした食の展示会が多数開催。

食に対する捉え方

・綺麗になる為の食事は何か?

・綺麗になる成分は何が効果的か?

筋肉をつける為の食事は何か?

筋肉に良い成分は何が効果的か?

更には食べる事が限定的な方に対し

どの様に食を提供するのか?

どんな食で栄養を摂取できるか?

考えさせられる商品ばかりです。

学生時代から熱心に行っていた筋トレ。

美味しいプロテインが今では普通に飲めるようになりました。

思わず熱くお話を聞かせて頂きました(笑)

 

そんな中で一番の気になったことは日本の食事情です。

東京都の食料自給率は

1%

と言う事。

皆さん、この数字に衝撃受けませんか??

東京の魅力は沢山の人や物が集まる場所。

但し資源は人口に対して圧倒的に少ない事。

そこで東京で生み出す企業や生産者さん達に会いに行く為

次の展示会へ!!!!

続きは後編にて(^_-)-☆