超一流店主と学ぶ!親子で学ぶラーメン教室開催!!


こんにちは、丸ちゃんです。

3月末から開催されていた

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最強ラーメンフェス

明日24日(日)まで開催です!!

開放的な芝生の上で食べるラーメン。

最高です(^^♪

さて、今回はラーメンイベントなのに

ラーメンを食べませんでした!

!?

実はラーメンの素晴らしさを伝えに来たのです!!

この夢と情熱の詰まったBOXで・・・

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その企画は

超一流ラーメン店主から親子で学ぶ!

ラーメン作り体験教室

 

 

 

 

という事で、今回は「ラーメンクリエイター」こと

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庄野智治先生

の助手として参加

 

体験教室の内容は

★ラーメンに関する座学

☆実際にラーメンを作る

2部構成となっています(^^)

 

庄野先生の授業テーマは

「ラーメンってすごい!!」

食育

・ラーメンに関わる仕事ってなに?

・ラーメンは何から出来ている?

・どんなラーメンがあってどんな種類があるか?

などなど、みんなでお勉強!

食育 ワーク 庄野

 

 

庄野先生が話す中で一番真剣だったのは東日本大震災の際に炊き出しに行った際の話。

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暖かい食べ物をようやく食べられた人達の美味しいという言葉・顔・表情を今でも思い出すと。

ラーメンって凄い!と改めて思う話に、ただただ耳を澄ます。

子供でなく私、丸ちゃんが感心してしまいました(笑)

 

お次はお待ちかねのラーメン作りの時間!!

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ラーメンを学んで・作って・食べたら・・・

皆の答えはこうでしたっ!!!

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ラーメンって・・・

すごい~~!!!

 

参加した子供達、ありがとう!!

この後、庄野先生と話して「ある事」を行うきっかけになろうとは・・・

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その話はまたブログで綴りたいと思います!