秋の粉まつり2018内容公開♪

いよいよ土曜に開催 秋の粉まつり2018 内容を簡潔にご紹介します。 テーマは 栃木の小麦を食べつくそう(^^)/ です...

オーガニックライフスタイルExpo2018

丸ちゃんです。 毎週末の台風情報を気にしています 休みが雨にならない事を願いつつ… 今回訪問したのは 「有機栽培」 をテ...

夏の北海道へ食材視察「小麦編」

まずは先日の9月6日の北海道胆振東部地震で被災された皆様へ。 心よりお見舞い申し上げます。 1日も早いライフラインの復旧...

2018年の出張流しそうめん!!福島県富岡町編

皆様、今年の夏は楽しみましたか~?? 学生諸君、夏休みもあと僅かですよ!   実は私、丸ちゃんは先日、福島県の...

「麦比べ」?いえ、「むぎくらべ」で国産麦を楽しもう!!

丸ちゃんです。         東京の神田小川町にて国産の麦を楽しむ事が出来るア...

明日開催「流しそうめん」詳細公開!

明日は夏の粉まつり。 「流し」やりますよ!!! 地元、上板橋の方々には店頭看板での告知を行いましたが… ネット上ではギリ...

今年も「流し○○○○」の季節です(^^♪

梅雨の合間の晴れの日も何だか夏の様な暑さ・・・ そう、夏と言えば 流しです! 夏の直売会(流しそうめん)は 7月21日(...

「ラーメンとだし」について語る~だしソムリエ協会主催~

丸ちゃんです。 5月もあっという間に終わりを迎えようとしています。 いよいよ 汁(つゆ) いえ 梅雨(つゆ) の季節目前...

中野に降臨!!日本の文化はオタク?ラーメン?

4月も残り僅かとなりました。   連休前で慌ただしくなっています(~o~)     そんな...

合言葉は「もったいない」食品ロスを考える!

丸ちゃんです。 先日、有楽町の東京国際フォーラムで 「東京都食品ロスもったいないフェスタ」 が開催され、実際に行ってきま...