小麦粉屋だからこそ荷物と経験は積んでも良いんじゃないかと考える。


先月開催した「ラーメンオンライセミナー」の見直し。

 

 

 

 

 

やってみて実際に感じた事が山ほどある。説明の順番、質疑応答の整合性、画像と音声の時差、等々。修正してもっともっと面白い事出来る様にしようと思います!決断して良かったです。もし、やらない選択をしていたらこれすら分からないんだから。

 

 

 

これを応用して全国・全世界と繋がれる。いや、この前からITを駆使してネットで繋がる事が出来たが更に気軽になっていますよね。地球の裏側の南米の人達もラーメンが好きだと言う方が多いのですが、その人たちにも教えたり伝える簡単なツールが一般的に普及し始めている事が凄いんですよね。

 

 

 

 

 

粉と麺に関わる仕事をしていますが、やはりプロの人とご一緒させてもらい、その中で自分のやってきた足跡が分かると気持ちも違う。 世の中であの商品が・・・ニヤニヤ。なんてね。その1歩が経験となり実績になる。そして自分自身のやる気を高めてくれる。だからこそやらなきゃ前に進めない!そんな中でふと目に留まったツイート

 

実は私、丸ちゃんもこの様なとても美味しそうなメニューに携われた経験があります。数年前のお話ですが、女性にもラーメン(つけ麺)を罪悪感なく食べてもらう為にバーニャカウダを連想する麺料理を開発したあるお店の麺を協力したんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

今でもそんな挑戦に臆する事無く出来るかなー?このご時世だからこそチャレンジ精神を絶やしたく無いと思うんです。話は変わりますが仕事内容のある事で違和感を感じる部分があり、それが2つ以上当てはまったんです。

「これはおかしいな~?」と感じ確認した際、異常を発見出来たんです。個人差もあるけど、培った物が積み重なればこんな自分でも出来るもんだ。

 

 

 

 

 

 

そう、 今まで経験してきた事は裏切らない!

小麦粉屋として貴重な小麦粉達を取りそろえる事(在庫)と経験は積んでも良いんではないでしょうか?

 

私、丸ちゃんもそんな経験からお勧めしたいのが小宮商店直売所にて常時販売しているお持ち帰り限定の「冷凍生餃子」プロも愛用する美味しい餃子をご家庭で♪

 

 

 

小宮商店直売所

営業時間

平日9:00~18:00

土曜9:00~17:00

東武東上線上板橋駅北口より徒歩6分