言いたい事が半分でも理解して貰えればいい。永遠の課題は伝え続ける事だから


先日開催した、だしソムリエ協会

(https://dashi.style)さん主催のオンラインイベント

「ラーメンを作ろう」

が無事に開催出来ました!

 

 

 

 

 

普段から人前で話すのも大変だと感じながらパソコンの画面と対話する日が来るとは…いやぁ~正直思いもしませんでした(笑)

 

 

 

 

 

オンラインでの打ち合わせ。

オンラインでの資料作り。

オンライでの事前準備。

何もかもがパソコンの前で完結出来るという仕組み。私達が現物を扱い売る事がまるで時代遅れなのか?と思う程に。まあそれはそれとして・・・こんな事を短期間の間に体感しました。

初めてリモート飲み会にも参加出来ましたよ~!

 

 

 

 

 

 

 

テーマは「家庭でもラーメンが作れるポイント」です。「ラーメンって何?」という基本的な所から解説し、ご家庭で実践可能なお手軽レシピと食材の紹介。

 

 

 

 

 

 

参加者の方から質問等を頂いたり、更にはライブ中継で調理実演もしました!画面上の話だけでないオンラインの可能性も同時に実感出来ました。

ちなみに今回、使用した麺は「中華麺」ではありません!乾麺をほんの一工夫でラーメンに仕上がるんです。知ってるようで知らない部分を皆さんに披露。

 

 

 

 

決して高い技術でもありませんし、どちらかと言えばお手軽。 丸ちゃんおススメ

「熟成乾麺 冷や麦」

是非ご賞味下さい♪

http://konanomaruchan.com/products/1665/

と言う事でこの経験を次に繋げます!

 

 

 

 

7月18日(土)

「青空★うどん教室」

※小麦粉と麺の直売会も同時開催♪

ご予約状況は午後の部コマは残り僅か! 午前申込み、まだまだ受け付けてます

東武東上線「上板橋駅」徒歩6分 

お待ちしております。

 

 

 

 

それにしても「伝え方」って色々な方法があるし、どれが最適なのか?日々考えないといけないですね。便利だからと使っても、結局コミュニケーションを取れる方法は一つじゃない!この事を自分自身に言い聞かせたいと思います。