南の島の恵みを味わおう。黒糖の魅力はタピオカミルクティーだけじゃない!


毎日の店頭販売。
継続する事で地域の皆さんに色々と要望やアドバイスを頂いてます。「なるほど」と思える事も多く大変参考になります。そして、新たに自宅での食生活に彩を添える物をご用意しました!
 
 
「黒糖」
話題となったタピオカミルクティー。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
その原料の一つとして欠かせない黒糖。
沖縄県の宮古・多良間島産の国産純黒糖です。
混ざりものナシの砂糖も奥深いので特徴は簡単に・・・
 
 
 
 
 
とはいきません!粉のプロとしてしっかりと説明します(笑)沖縄県の宮古・多良間島産の国産純黒糖です。何と言ってもビタミン・ミネラル群の栄養価が高いのが特徴です。
 
 
 
 
 
 
 
 
下記HP参照下さい
https://www.okinawa-kurozatou.or.jp/story/p3
 
 
 
 
 
 
 
粉の品位は私達の業界では白く、純度が高いほど品質の良い物として評価されます。そうです、別業界でも純度の高い方が末端価格はやはり…(笑)
 
 
 
 
 
 
 
話を戻しますと、実際に小麦粉は白くミネラル成分が少ないほど等級が上位となります。
 
 
 
 
 
しかし、栄養価の面から考えれば話は別。白黒はっきりさせるには難しいのが食べ物なんですよね~。兎にも角にも今回は黒糖が砂糖類の中でも高い栄養価という事を知って欲しいので、まずはお試しを!
 
 
 
お湯や牛乳等に溶かして飲んでみて下さい。黒糖独特の香りと味わいは白砂糖とは別格です。もちろんそのまま口に含んで飴替わりにもOKです(^^)
 
 
 
 
 
 
 
 
自宅で是非とも挑戦してください!!!