もうすぐ春ですね♪「いたばし粉倶楽部」3月度の活動報告


2020年3月のいたばし粉倶楽部!

最年少参加は小学5年生が来てくれました!

 

 

 

 

 

 

実は先月の青空うどん教室も見学に来ていましたが、お汁粉の試食だけでした(笑)

 

 

 

 

 

今回は積極的に調理工程にも参加。まずは自ら計量も行い、レシピを確認しながら進める丁寧な仕事ぶりに小麦粉オジサン、関心でしたよ~。

 

今回のテーマは「蒸し」

手軽に楽しめるホットケーキミックスで作る蒸しパンと粉から作る万頭(マントウ)を作りました!マントウは重曹の反応で今回も茶色に変身(笑)開けた時の反応は相変わらず

 

 

「あっ。。。茶色だ」

でした(笑)

 

 

 

 

今回も楽しく美味しく学びながらの開催。小学生にもこの食の体験が少しでも生かせれば良いなと思います。食べる楽しさから作る楽しさへ。そこから興味の方向がどこに進むかは本人次第。コロナの影響で我慢を続けるよりも小麦粉との触れ合いで素敵な笑顔を100人増やしたら私達の取り組みは大成功と言えるでしょう!

 

 

 

 

 

今回で公共施設の利用・活動は3月以降、未定となります。このご時世、仕方ないです。取り組みが止まる事は正直不安ですが、次の一手を諦めずに打ち続けます!皆で話し合ってるし大丈夫!春も目の前、ヨモギもつくしも芽生える3月。やまない雨はないんだからね!