【シンガポール食材・麺の旅】


シンガポールの旅

前回の話はココからどうぞ(^^)

http://konanomaruchan.com/blog/tabearuki/9043/

 

 

 

空港から町へ繰り出します!!

最も華人が多く住む新嘉坡のチャイナタウンを散策

 

 

 

 

観光者も多く活気ある街の風景

異なる言語があちこち飛び交う

 

 

 

 

そんな中でランチタイム

サラサラ感のある長粒米が美味い

昔の米騒動で不味いと騒いでた大人がいた事が懐かしいなぁー

(´-`).。oO

 

 

 

 

続いて訪れたのはカトン地区

パステルカラーの街並みをかっ歩して汗だくになり

 

 

 

 

マレーのヤングに人気のレストラン

328カトンラクサ

で小休止

短い米粉麺は箸を使わず蓮華で食す独自のスタイルに辛いココナッツスープ

 

 

 

 

更に近くの餅屋で餅菓子を購入この餅が旨いこと!!

 

 

 

 

まだまだ続く!

 

 

 

 

ふらっと立ち寄り

ローカルスーパーへ

ここで沸いてくる粉への執念(笑)

新嘉坡の粉を物色

とにかく小麦以外の粉が豊富!

多様な人種が集まるからこそですね

そしてニーズに合わせて売るのは万国共通ですね(^o^)

 

 

 

 

 

更に本家レッドブルも発見

日本よりだいぶお安い(笑)

約100円で買えるのか!

 

 

 

続く!!!