東京育ちの「柳久保小麦」って??


丸ちゃんです。

疲れました。。。

10連休

恐るべしっ!!!

 

 

 

 

と言う事で通常営業に戻りましたが、皆様いかがでしょうか?

先日GWで唯一の外出をしたのです。

東京都内の小麦畑へ!

 

 

 

 

さかのぼること1月

今年の初めに訪問した展示会での事でした

 

 

 

 

東京都内の食品が一堂に集まった中で一番キラキラと輝いた物

 

 

 

 

それがこの

柳久保小麦

でした

東京都内にある小麦と言うだけでなく

容姿

性質

数値

香り

全てに個性があります。

そんな小麦が東京に存在するとは…

と言う事で今回、遂に小麦畑への訪問が実現しました!

 

 

 

 

東京都東久留米市

住宅地の合間に小麦畑

この小麦をどうするか?

集まった有志の皆さんでどのような事が出来るのか?

限られた時間の中で話し合い、考えました。

この小麦の行く末を見守る一人として

さらなる取り組みに加われる様に

小麦粉は製品かもしれませんが

小麦は一粒一粒が個で命ある物です

そんな想いを心に刻む。

丸ちゃんはこれからもこの

柳久保小麦

を応援します!