ラーメンの美味しさは「だし」が決め手!!


昨日に引き続き、準備中!!

小麦粉と麺の販売品目が確定したのでひたすら準備です!

改めて丸ちゃんオススメの

熟成乾麺

お中元の受付も行います(^^)

熱い日にツルん♪と食べて欲しい、この麺。

試食会も行いますので、是非是非足を運んで下さい!!

流しそうめんの季節も近いですね♪

乞うご期待!!

 

 

 

そして販売会の翌週、5月26日(土)は

だしソムリエ協会さんの

「だしソムリエ1級講座」が開講。

今回も講師として登壇し、

ラーメンとだし

についてお話させて頂きます!

毎回お声掛け頂き、ありがとうございます!

「だし」の魅力を伝える為にラーメンの存在は大きく、重要なテーマだと勝手に解釈しています!

今回も全力で登壇します!

講義内容は

笑いあり

涙あり

お喋りあり

ラーメンあり

でお届けします!!

食品原料を扱う立場からラーメンの事・だしの事を伝えたい

これも全てはお世話になっている、ラーメンとその関係の方々のおかげです。

※だしソムリエの1級を受けるには3級からの受講が必要なのでご注意を!