合言葉は「もったいない」食品ロスを考える!


丸ちゃんです。

先日、有楽町の東京国際フォーラムで

「東京都食品ロスもったいないフェスタ」

が開催され、実際に行ってきました!!

 

 

 

このイベントの目的は、本来食べられるのに捨てられている食品。その食品ロスの削減に向けて、多くの都民の方に現状とその重要性を伝え、現在各主体が取り組んでいる内容などを知り、具体的な行動を呼びかけるとの事。

皆さん、どれだけ食品ロスについて理解していますか??

実は日本の国民1人あたり、お茶碗1杯分(136g)の食品を捨てています。

年間にすると

6,320,000万トン

の食べ物が捨てられています!

簡単に説明出来るので、良かったら周りの人にも教えてあげて下さい。

 

 

 

間に合いませんでしたが…東京都知事の小池百合子都知事も登場したイベントステージ。

大手食品加工会社やスーパーマーケット会社。

東京都の各市町村団体も参加。

実は前回の記事で紹介した「食品表示法」にも関わってくるのです。

私達のように、食に関わる仕事の方々には是非興味を持ってほしいと考えています。

勿論、一般の方も興味を持ってもらいたい事ばかりです!

 

 

と言う事で、最後に告知になりますが…

ゲリラ販売会開催します!!

製麺所の試作麺が大量に出た為、廃棄をするとの事でした…

原材料と人件費程度の価格で譲り受け、通常よりもお得な価格でご提供させて頂きます!