テレビ東京「ありえへん世界∞」に出て…板橋区VS練馬区で鶏白湯ラーメンをテレビで作った!


先日放送されたテレビ東京「ありえへん世界∞」

 

 

 

 

 

 

何時間も収録している中でなんでメガネが曇る部分の所を使うのか?(笑)

とは言え、板橋区VS練馬区のネタに鶏白湯ラーメンをテレビで作る事が出来ました! ちなみに、スープ・タレ・油・チャーシュー・メンマは当日のロケ内で食材購入してから仕込みました!!

 

 

 

 

 

今思えば、私の周りには手作りで美味しい物を調理したりラーメン・うどんを愛する方が多くいました。そして、色々な事を教えて手伝ってくれて、そんな取組みにも無償の愛で応えてくれる人が支えてくたおかげです!! 恩を返したいな~と思うばかりですが…

 

 

一度自慢の美味しい粉モノ料理でも還元してあげたい(笑)

 

 

 

あとはきっかけとして大きかったのは昨年から外での活動制限や外食が極端に減り、食べたい物も気楽に食べられない事態ですよね… そんな環境で自宅でもラーメンを作り始めたのがきっかけ。 それでこんな縁に巡り合えたのは良かったと前向きに捉えています!

 

 

 

 

 

そして、曇りメガネの丸山さん映像は…

 

思い出として心の中にそっとしまいます!(笑)

 

 

 

ちなみに「過発酵」したパンを久しぶりに作りました泣

出来上がりの膨らみ方が控えめで切った時のアルコール臭に「あっ…」濃い味のジャムやスープと一緒に美味しく頂きましたが、失敗するのは温度・湿度の上昇によるもの。季節感が各自に変わっている証拠でもあります! 今日は金曜日、良い週末に繋げましょうー!