一つの視点から追い求める！！

2018年4月16日

先日、格闘技観戦に。場所が両国国技館という事もあって盛大な模様に見えますが… 寝技だけに特化した試合です！普通に格闘...

小麦畑から考える・知る・伝える

2018年4月9日

丸ちゃんです。先日、栃木へ行きました。美味しい佐野ラーメンや餃子を堪能(^^♪ そして、...

2018年4月2日

4月です！！寒い冬を乗り越えて、春到来！！ラーメン作りにおいて必要な事は作る技術や知識。そして日々の積み重ねとなる...

2018年3月27日

丸ちゃんです。先日、有楽町の東京国際フォーラムで「東京都食品ロスもったいないフェスタ」が開催され、実際に行ってきま...

2018年3月24日

前回UPした記事「ラーメンを作る！間借り営業編」ラーメンを作る！【間借り営業編】に続き、今回は野外イベントでのラー...

2018年3月19日

先週は沢山の刺激を頂きました！いつもラーメンを食べる側でしたが… なんと本当に作る機会を頂きました！ &...

2018年3月13日

皆様、食品表示法という法律をご存知ですか？？食品に配合されている原材料等の表示食品の賞味期限・製造期日の表記そ...

2018年3月6日

丸ちゃんです。今回は板橋の美味しいお店をご紹介♪ 串焼きの名店やきとんやんぐ本店 03-5944-2990 東京...

2018年2月21日

丸ちゃんです。冬季オリンピック、盛り上がっていますね！！日本選手の「粉糖」… 失礼しました^_^; 日本選手の「奮闘...

2018年2月16日

丸ちゃんです。本日は池袋へ。お目当てはイベントの参加昨年は有楽町にて開催されたイベント「日本の麦の底力」と銘打っ...